飯田橋にある青森県物産館「あおもり北彩館」であかり姉さんがいろいろと買い物をしてきました。
おいらが好きないちご煮の缶詰はもちろん、他にもいろいろと購入…
どうやら青森県にはなかなか面白いお菓子があるようです。
まずは「銘菓 うにの里」というお菓子。
発売元は確認し忘れたけれど、黄色くて丸い形の和菓子です。
封を破ると磯臭いというかウニ臭い香りが漂うまんじゅう。
中はしっとりとした焼菓子風なのだけど、うにの香りのする餡が周りに付いていてなんとなくうにっぽい。
お菓子の外見もうにっぽいので外見だけかと思ったら…驚かされました。
なかなか面白いのでまた購入したいですね。
続いては青森県津軽地方では定番の郷土料理だという「うんぺい（雲平）」。
通常は渦巻きの形が普通らしいのですが、これ以外にも花などの絵を入れることもあるそうです。
津軽地域では、結婚式の引き出物としてよく出されている、おめでたいお菓子なのだそうですが、この形を見ていると全然別のものに見えてきます。
どう見てもかまぼこじゃねーか！！
富山県では板のない、渦巻状のかまぼこが一般的。
そのためあかり姉さんと２人で「これ絶対はべん（かまぼこ）だよね」と言っていたのですが…
実際に食べてみると、すごくもちもちとした餅。
ねっとりとして、色つきのういろうのような感じでなかなか新鮮な感じのお菓子でした。
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