亀戸には最近美味しいというラーメン店がいろいろとあるそうで、今回は「麺絆や519」というラーメン店に行ってみました。
この店のシステムはちょっと変わっていて、基本的に昼間は東池袋大勝軒系のラーメン・つけ麺を出す店として営業。
夜は店主のアレンジを入れた独創的なラーメンの店になるそうです。
なので今日の味は東池袋大勝軒系の味のようですが、それでも行列ができている人気の店のよう。
せっかくなのでおいらも並んでみました。
大勝軒系なのでつけ麺がいいなぁと思ったのですが、無性にラーメンが食べたくなったのでラーメンを注文。
他にラーメンを注文している人がいなかったのでどっきり。
大勝軒のラーメンというとよくハズレと言われることが多いのですが、これはどうでしょうか。
スープは濃厚な魚介スープと豚骨系スープのダブルスープ。
なんとなく青葉っぽくもあります。
食べてみると太麺のラーメンでコシもあり美味。
普通に美味しいラーメンでした。
夜メニューだと味が違ったりするので、今度食べに行ってみようかしら…
ちょっと気になるラーメン店でした。
※麺絆や519
住所：東京都江東区亀戸2-14-6
TEL：03-3637-4287
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