最近よく行っている亀戸のラーメン店「麺絆や519」。
月曜日は夜メニューのラーメンの上に山盛りのモヤシが乗った角ふじ麺を昼間でも堪能できると言うこともあって、いつもよりも人が多い感じでした。
そんな麺絆や519の限定メニューが味噌角ふじ麺です。
味噌ラーメンが好きなおいらですが、いつも売り切れで残念に思っていましたが、今回ようやく食べることが出来ました。
味噌角ふじ麺はやや辛めの味噌を使った角ふじ麺。
野菜たっぷりのラーメンに、ちょっと辛めのスープがとても良く合います。
個人的には限定メニューとせず、定常メニューにして欲しいぐらいですが、やはり味噌を入れるとその分コストも上がるからなのでしょうか。
味噌ラーメンとして見ても結構満足できるラーメンだったので、また機会があったら狙ってみたいラーメンでした。
※麺絆や519
住所：東京都江東区亀戸2-14-6
TEL：03-3637-4287
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