打ち合わせでたまたま麹町に行く用事があったので、何か美味しいラーメンがないかなと思っていると気になるラーメン店を見つけました。
めん徳二代目つじ田。
飯田橋や御茶ノ水など支店をどんどん増やしているけれど、確か本店は麹町だったはず。
ということはこの店は本店でしょうか。
時間の姓なのか全然混んでいなかったし、せっかくの縁なので入ってみることにしました。
めん徳二代目つじ田といえばつけめんが美味しいということなのでつけ麺を注文してみました。
醤油魚介豚骨系のスープのつけめん。
この店の特徴は、まずそのまま食べ、途中からすだちを絞って食べ、最後に七味を振って食べると絶品の美味さになるというので、店のルールに従ってまずはそのまま、続いてすだちを搾って食べてみました。
すると…
なにこれ美味い…
すだちが入ることで、魚介豚骨のスープの味に割って入りながらも全ての味を生かす絶妙な味になっていました。
これはたまらなく良いですね！
ついつい食が進みます。
結局、スープまで全部飲んでしまって大満足でした。
つじ田は初めてだったかなと思ったら、どうやら過去に飯田橋店に行っていたけれどそのときはつけ麺ではなくラーメンを食べて不満だった感じ…
やはりつけ麺の店なんだなぁ、と思ったおいらでした。
※めん徳二代目つじ田 麹町店
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
住所：東京都千代田区平河町1-4-11
TEL：03-3556-5727
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