最近よく行くようになった渋谷にあるラーメン店「すずらん」。
今回行ってみると、なんと期間限定のラーメン「黒拉麺」というものがあるじゃないですか。
せっかくなのでこれを注文してみました。
やってきたのは醤油ラーメンにたっぷりとブラックペッパーが掛かったラーメンです。
これ、どう見ても富山ブラックじゃないか…
数年前にご当地ラーメンブームの１つとしてブレイクした富山ブラック。
どす黒いぐらいの醤油味のスープに黒胡椒が掛かったラーメンで、醤油と黒胡椒辛いけれど病みつきになるラーメンです。
ただ、見た目と味のせいでかなり人を選ぶラーメンですがこれはどうでしょうか。
早速食べてみると、結構醤油くどいのと黒胡椒の辛さが気になります。
スープは全部飲みたいとは思わなかったけれど、個人的にはまぁアリかなと言う感じ。
ものすごく塩分を取りたいときにはありかもしれません。
東京の有名店でも富山ブラックインスパイアとかやるんだ…とか感じた今日この頃でした。
※中華そば すずらん（閉店）
住所：東京都渋谷区渋谷3-7-5
TEL：03-3499-0434
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