ある同人作家さんと会うことになったので、秋葉原で待ち合わせをしました。
待ち合わせ時間が12時からだったので、お昼を食べてから動くことになりました。
しかし今日は暑い天気だったので涼しくなれる食べ物を食べよう…
そしてがっつりと食べられるところ…というワケで、麺屋武蔵 巌虎の塩つけ麺をたべようと麺屋武蔵 巌虎に行ってみました。
麺屋武蔵 巌虎に行ってみると、昔あったはずの塩つけ麺がなくなっていて、醤油豚骨のつけ麺になっていました。
これはこれで美味しいのだけど、個人的に塩つけ麺を期待していたので残念無念。
また、麺が黒っぽいのは麻の実を練りこんだ麺とのこと。
独特の風味があってなんとも美味です。
期待していた塩ラーメンではなかったけれど、麺屋武蔵の羅へ面は日々進化しているのかも。
そう感じた今日のラーメンでした。
※麺屋武蔵 巖虎
http://www.m634.com/
住所：東京都千代田区外神田1-3-9 木倉ビル1F
TEL：03-3256-0634
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