東京ブライダルフェスタ・新婚生活フェア2012の会場内には喫茶スペースがあって、無料でコーヒー等が飲めるブームもあったので特に興味がなかったワケですが、フランス料理シェフが作ったキッシュが食べられるようだったので、つい釣られてしまいました。
ベーコンのキッシュ（500円）。
お値段はそれなりだったけれど、ベーコンの塩味が全体にしっかりと染みていて、とても上品で美味しいです。
これは美味いのでもう１個食べたいなぁ、とそう思わせるキッシュでした。
続いては同じくフランス人シェフが作るフランスのチーズケーキ。
今回は白桃、木いちご、ブルーベリーのケーキを購入してみました。
でもチーズケーキとは名ばかりで、デザート風キッシュと言った方が正しいでしょうか。
なんというかちょっと硬めのプリンのような感じで、フルーツとの相性も意外とよいです。
個人的な感想でいえば、ういろうっぽいのよね…
日本ではあまり味わえない感じのスイーツだったので個人的にも大満足。
そういえばどこのシェフだったか、名前忘れた…
また食べたいと思ったけれど、誰だったかチェック忘れたのが痛恨でした。
今までキッシュは敷居が高くて食べてなかったけれど、今後見つけたら手を出してしまいそうです。
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