あかり姉さんがスーパーマーケットで安いからと言って鳥つくねをたくさん購入してきました。
しかし…

唖然近々ちゃんこ鍋を食べに行くのを忘れてない?

行こうと思っているちゃんこ屋は鶏つくねちゃんこが美味しいと評判の店。
正直なところつくねの鍋は被ってしまうので避けたいところです。
そこで、つくねを焼いてピーマンで食べる、孤独のグルメ方式を取ることにしました。


つくねとピーマン。

焼きつくねにピーマン。
ピーマンは生がいいですがそのままだと苦味が強いので、ちょっとだけ火であぶって半生状態に。
苦味が飛んでとても食べやすくなります。

唖然美味い、ちょい苦、美味苦い!

さらに卵黄を付けてこれでもかと大盤振る舞い。
大変美味しゅうございました。


◆関連日記
ドラマ「孤独のグルメ」風に鶏つくねとピーマン。



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