あかり姉さんが帰省した際に食べてとても美味しかったということで、おいらようにも買ってきてくれたものがありました。
それは…
「富山源の味 ぶりかまうま煮」。
源といえば「ますのすし」で知られる駅弁メーカーですが、ぶりかまも美味しいと評判です。
そういえば駅弁にも冬季限定の駅弁「ぶりかまめし」があったので、それのぶりかまでしょうか。
早速食べてみました。
ぶりかまうま煮はそのまま食べてもいいですが、レトルトパックになっているので湯煎で温めてから食べるとなお美味しいということで温めてから食べてみました。
骨まで軟らかく煮込んだぶりかま煮で、これは確かにいけます。
適度に生姜が効いていてまさに美味。
これがぶりかまめしに乗っているのと同じものだとしたら…久しぶりにぶりかまめしが食べたくなってきました。
次に冬に帰省するときはぶりかまめしを食べようか…
そう思わさせる一品でした。
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