ちょっと小休止したところで、次なるサイダーにチャレンジします。
次なるサイダーは「紀州・熊野 じゃばらサイダー」（200ml・300円）。
日本唯一の飛び地の村、和歌山県北山村で作られている「じゃばら」という果物。
ゆずやすだちのような、柑橘系の果物です。
それをサイダーにしたのが、熊野鼓動という会社でした。
八咫烏をパッケージに描くとはなかなか挑戦的です。
どんなサイダーなのだろう、と思って飲んでみると、じゃばら独特の匂いなのか、それとも甜菜の香りなのか不思議な香りが…
そして味は柑橘系なんだけど不思議な味…
なんだこれは…
柚子ともすだちとも違ったような味。
もしかしたらいろんな香料のせいなのでしょうか、ただの柑橘系サイダーとは違った味です。
中にはゴム臭いとかいう人も…
花粉症予防にも効くというじゃばら。
この地域では「邪を払う果物」と言われているだけの酸味はある気がします。
続いては「わかやまサイダー」（250ml・390円）。
観音山フルーツガーデンというところが発売してます。
和歌山県はフルーツの生産が豊富、ということで、いろんなフルーツ…レモン、みかん、桃、柿、いちじく、梅、はっさく、みかんはちみつの果汁を12％含んだサイダーです。
すべて和歌山県産のフルーツやはちみつを使ったサイダー。
はたしてどんな味なんだろう、と飲んでみると…
味がまとまっていない…
初めに柑橘系の酸味が来たと思ったら、はちみつの甘さ、そして後味は梅…というよくわからない味。
次に飲んでみると、柿酢っぽい、それともはっさくっぽい後味になったりと安定しません。
でも後味は意外と残らず、面白いぐらいさっぱりしています。
これは味わずにさっと飲むものかしら…
そう感じるぐらい不思議な味のサイダーでした。
値段が張るだけはあるサイダーでした。
◆関連日記
→第２回我が家でご当地サイダー飲み会。
タグ： 【ご当地サイダー関連記事まとめ】
※ 当サイトの各種サービスをその利用規約等で定める範囲内でご利用いただく場合や、著作権者の許諾なく著作物を利用することが法的に認められる場合を除き、無断で複製、公衆送信、翻案、配布等の利用をすることはできません。また、利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。
※ 当サイトの情報は執筆当時の情報を元にしているため、現在の内容とは異なる場合があります。
