実家から送られてきた和菓子を食べないまま放っておいたらそろそろ賞味期限が切れそうになっていました。
これは…というワケで慌てていただきます。
金沢森八の和の珈琲ゼリーと抹茶豆乳羹です。
和菓子なのにゼリーとはなんぞや、という感じだったので敬遠していましたが、せっくなので開けてみました。
これが和の珈琲ゼリー。
食べるときには添えられているミルクソースを掛けていただきます。
どうやらこのソースの賞味期限が早いから、和菓子の割に賞味期限が早いのかもしれません。
この寒天自体は特に甘味はないけれど、ミルクソースがかかったことでミルクの味と甘さが増して美味しくなりました。
ミルクの方に甘みが付いているコーヒーゼリーも面白いですね。
また抹茶の方も同様に甘い豆乳のソースでした。
夏場に食べると良い感じの涼の和菓子なんだろうなぁ…
そう思いつつも全部食べてしまったおいら達でした。
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