亀戸餃子を食べて、程よく酒が入っていい感じになっていたワケですが、せっかくなので締めのラーメンで美味しい煮干・節系ラーメンはないか…という話になったので、錦糸町で個人的にオススメのラーメン店に行くことにしました。
錦糸町にある「双麺」というラーメン店。
墨田区に住んでいた頃はよく通っていたラーメン店ですが、埼玉県に引っ越してからはとんとご無沙汰です。
こちらのラーメンは煮干・鯖節の魚介系スープをベースに、豚骨背油を入れた濃厚スープのラーメンです。
醤油、塩、味噌の３種類があり、さらにラーメンとつけ麺とメニューは豊富。
久しぶりなのでおいらが一番好きな味噌ラーメンを頼んでみました。
久しぶりの双麺の味噌ラーメン。
甘目の濃厚味噌と背油、そして魚介系スープとの相性は抜群です！
久しぶりに食べたけれどやっぱり美味い。
店も相変わらず変わっていないようで、相変わらず限定のスカイツリーラーメンも現役のようでした。
一時期顔を覚えられるほど通っていたけれど、２年ぐらい間が空いてしまったのでさすがにまた一般客に逆戻りしてしまったけれど、近かったら通いたいなぁ、と思うラーメンの味。
相変わらず美味いラーメンでした。
◆関連日記
→ねんがんのスカイツリーラーメンにチャレンジしたぞ！
→錦糸町 双麺の塩ラーメン。
→錦糸町・双麺のラーメンランチ。
→錦糸町 双麺の味噌ラーメン。
→錦糸町 双麺のつけ麺。
→錦糸町 双麺の醤油ラーメン
※和製らーめん 双麺 錦糸町店
http://www.ikkadining.co.jp/
住所：東京都墨田区錦糸1-4-10
TEL：03-5819-2880
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