久しぶりに自由が丘に寄る用事があったので、せっかくなのでこちらで昼食をとることにしました。
自由が丘の街は久しぶりですが、意外と店が変わっているようで変わっていない…
小さい店は入れ替わりも見られたけれど、ランドマークにしていたような店はしっかり残っていたので安心してぶらつきます。
逆に言うなら昔からある店はそのままなので、自分が知らない店に突撃してみました。
というワケで入ってみたのが「つけ麺結心」というラーメン店。
ネットの口コミサイトはそこまで信用していないけれど、わりと美味しいと評判の店なので期待しつつ入ってみました。
オススメは濃厚つけ麺ということだったのでつけ麺を注文しました。
麺は大盛り無料とのことだったので大盛りでいただきます。
出てきたつけ麺がこちら。
見た感じ美味しそうで、つけ汁を見る限り節・魚粉系のつけ麺かしらと思いつつ食べてみました。
すると…
口の中に広がる節系の味。
ちょっと動物系スープが入った感じ。
細切れのチャーシュー。
美味いんだけど何かに味が似ているんだよなぁ…と思いつつ、はっと気づきました。
セブンイレブンの冷凍つけ麺の味にそっくりや…
店のあちこちに貼られている「スープへのこだわり」には、「国産の鶏がら、もみじ、背脂などに数種類の香味野菜を加えて16時間煮込み、そこから厳選した新鮮な煮干、カツオなどの魚介ダシを合わせて完成させるこだわりのスープです」と書かれていました。
もちろんこだわっていることもわかるし、村上朝日製麺所さんの麺を積み上げていることから、変なものは使っていないとは思うのですが…
一度「セブンのつけ麺」というインプットがされてしまうと、この店の評価がどうしてもそれになってしまいました。
そう考えると、セブンのつけ麺って優秀なんだな…
個人的に節系つけ麺はセブンイレブンのつけ麺より美味いかどうか、という指標もありなのかな…と感じた瞬間でした。
※つけ麺 結心
住所：東京都目黒区自由が丘1-11-3
TEL：03-5731-3451
◆関連日記
→セブンアンドアイの「レンジで簡単！つけ麺」を食べてみた。
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