実家から米とかいろいろと送られてきたので早速中身を見ていると、北陸新幹線関連のグッズが多いなぁと改めて実感させられます。
これは遠まわしに「帰ってこい」と言っているのでしょうか。
そんな中、気になる食べ物がありました。
富山ブラックスープカレー。
富山ブラックといえばご当地ラーメンとして知られています。
濃口醤油にブラックペッパーを使ったラーメンのスープは独特の辛さがあって美味いのですが、それがカレーになるとは…
全く味が予想できませんが早速食べてみました。
見た感じちょっと濃いめの茶色という感じの富山ブラックスープカレー。
思っていたよりも黒くありません。
スープカレーなのでどんな感じか食べてみると…
初めはちょっと辛いチキンカレーと思っていたら、ちょっとピリッとする辛さが出てきてどんどん辛くなってきます。
何でしょう、ペッパー系の辛さもあるような気がするのでブラックペッパーも入っているのでしょうか。
上品で、かつ美味さと辛さが同居するカレー。
これはいい感じに食が進みます。
後半、ちょっと辛すぎると思ったけれど、これはなかなか…
美味しゅうございました。
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