４日間の旅を終え、再び和歌山駅に戻ってきました。
帰りの高速バスに乗るにはちょっと時間が早いので、あと１ヶ所ぐらい観光してゆきましょう。
そういえば和歌山といえば和歌山ラーメンです。
和歌山ラーメンを代表する有名店で、過去に新横浜のラーメン博物館に出店していたこともある井出商店が駅近くにあるので寄り道してみました。
どんなものかなと思って行ってみると…
なんだこの行列！
さすが人気のラーメン店だけあります。
これだけ並んでいると結構待たされそうですが、時間はあるのと結構回転が早そうなのでせっかくなので待ってみました。
約30分ほどで店内に入ることができました。
店内はそこまで広くなく、所狭しとテーブルが並んでいます。
そしてたくさんの人がラーメンを啜り、壁にはたくさんの有名人のサインが飾られていました。
しばらく待っているとラーメンがやってきました。
醤油豚骨ラーメンですが、わざとスープを煮立てて白濁させているのがポイントです。
もともと透き通ったラーメンを販売していましたが、店主の母親が誤ってスープを煮立たせてしまったところそれが美味しかったことが始まりという井出商店のラーメン。
早速食べてみると…
なるほど、味に深みがあって美味しい…
ちょっと癖があるラーメンという印象でしたが、見た目ほどこってりではなく、適度にうま味を感じるスープと麺。
そしてチャーシューが適度にとろけて美味しいです。
また、井出商店の店内には寿司がテーブルに山積みになっています。
食べたい人は注文などはせず、適当に取って食べるという仕組みになっています。
中身はというと酢飯が効いたさばの押し寿しで、ラーメンのスープと寿司は合わないかと思ったけど意外とアリです。
人気店だから味はどうなのかなと思ったけど、これは行列ができるのも納得です。
美味しゅうございました。
※井出商店
住所：和歌山県和歌山市田中町4-84
TEL：073-424-1689
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