先日ののと鉄道観光の際、和倉温泉にある辻口博啓シェフのショップでお菓子を購入しました。
買った時には気づかなかったのですが、賞味期限が予想よりも短く、人にプレゼントするのは厳しそう。
というワケで、自宅でいただきます。
YUKIZURI ルビーロマン風味は石川県土産の新定番になりつつある、YUKIZURIの限定味です。
ルビーロマンというぶどうの品種を使ったお菓子。
ぶどうとは思えないぐらい真っ赤で、しかもジャムっぽい感じになっています。
早速食べてみましょう。
チョコレートとルビーロマンの甘酸っぱさがいい感じで組み合わさっているお菓子。
サクサクのパイ生地とチョコレート、そしてルビーロマン。
これは上品で良いです。
惜しむらくは思っていたよりも賞味期限が短かったこと…
２週間で賞味期限切れになるのは予想外で、せめて年末までは持って欲しかったです。
◆関連日記
→北陸限定お菓子「YUKIZURI ブルーベリー風味」。
→金沢限定 金箔YUKIZURI。
→辻口博啓氏の北陸限定お菓子「YUKIZURI」
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