赤坂から乃木坂方面に歩いていると、いくつか飲食店があります。
今日は何を食べようかと思っていたところ、うどん屋が気になったのでそちらに行ってみました。
店の名前はつるまるうどん。
讃岐うどんのお店です。
とりあえずうどんと、適当に天ぷらを注文します。
真っ赤な紅しょうが天と安定した美味しさのささみ天。この２つがあれば個人的にはベストな品揃えです。
それにネギを入れてゴマを振っていただきます。
紅しょうが天から出てくるほのかな酸味がいい刺激になって食欲をかき立てます。
そしてささみ天が腹持ちの良さを出していて満腹感もあり、大満足です。
紅しょうが天を入れるとうどんつゆが真っ赤になるというデメリットもありますが、紅しょうが天があるだけで味にメリハリが出てくるので個人的にオススメ。
ただ、紅しょうが天を売っているうどん店はそんなに多くないので、見つけた時はぜひ一度試してほしいです。
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