無性に担々麺が食べたくなったので、新橋駅前ビルにある担々麺の店「翁」にやってきました。
今日は担々麺を食べようと思っていたのですが、夏限定で冷し担々麺もあるとのこと。
これは食べねば…というワケで注文してみました。
こちらが冷し担々麺です。
ぱっと見た感じ普通の担々麺と似ていますが、麺の太さがやや太い麺を使っているのだとか。
冷たいスープでも辛さはそれなりにあって、体がじんわりと温まります。
それでも辛すぎるということはなく程よい辛さ。
スープも冷たいですがついつい飲みたくなります。
温かい担々麺もいいけど冷しもいい…
でも温かい担々麺はもっと美味しい…と感じたおいらでした。
※翁
住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1F
TEL：03-3574-9280
◆関連日記
→新橋 翁の担々麺。
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