よく行っている山田うどんの店がリニューアルオープンしたということでせっかくなので行ってみました。
山田うどんというとロードサイド店のうどんの店、という感じでしたが…


山田うどん食堂。

唖然山田うどん食堂…だと…

店名が微妙に変わって山田うどん「食堂」になっていました。
つまるところうどん屋ではなく食堂にシフトチェンジしている山田うどん。
今回のリニューアルオープンの位置もそこにあるのかもしれません。


綺麗にリニューアル。

店内の内装も今風の店舗に変わっていました。
山田うどんのマスコットキャラクター、かかしのイラストも描かれ、赤と茶色と白を基軸としたデザインになっています。
店内に飾られていた「山田の心」とか昔ながらの食堂っぽい部分がなくなって個人的には寂しい部分もあります。


唐揚げ定食。

メニューはこれまで通りたぬきうどんもあるけれど、メニューの先頭には定食が乗っていてうどんは後ろのほうに追いやられています。
山田うどんが今後売りたいのは定食でうどんではない…
つまりは注文単価を上げたいという意思が明確に伝わってきます。

今回注文したのは一押しメニューの唐揚げ定食。
にんにく醤油、タルタルソース、油淋鶏の３つのソースがついていろんな味を楽しめる唐揚げです。


電子マネーが使えるように。

そして個人的に驚いたのはレジで電子マネーが一通り使えるようになったこと。
SuicaもEdyも使えるようになったのでこれはありがたい…
これは山田うどんを選ぶ理由が１つ増えました。



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