現美新幹線に売店があるということは新幹線アイスクリームもあるはず…
というワケでアイスクリームを早速チェックしてみました。

氷温熟成 こしひかりジェラート。
越後雪室屋という会社が販売しているアイスです。
この新幹線アイスは見かけたことがないものなのでこれは食べておきたいですね。

早速開けてみるとやや黄身がかったアイスです。
米の風味がするアイスで甘酒のような感じの味わい。
ところどころに米粒が入っていて、ちょっとした食感の違いを楽しめます。
新幹線で食べるアイスはいいものですね。
美味しゅうございました。
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