スーパーマーケットで気になる商品があるとつい購入してしまう今日この頃。
今回はこんな商品をみつけてしまいました。
こんにゃくパーク BIG杏仁プリン。
杏仁豆腐をこんにゃくゼリーで作った一品です。
日本で販売されている杏仁豆腐はだいたいゼリーで固めたものが主流なので、それをこんにゃくゼリーにするのもそんなに違和感はないはず。
早速食べてみました。
皿に開けてみると、プリンの塊がどん！とそびえています。
これを幅1cmぐらいのダイス型にカットしたら、市販の杏仁豆腐と遜色ないでしょう。
食べてみると味はしっかりと杏仁豆腐。
ちょっと弾力がありますが、ほぼ気づかないレベルです。
これにシロップ液があれば完全に杏仁豆腐だ…と感じてしまうでしょう。
こんにゃくと杏仁豆腐、かなり相性が良い感じですね。
美味しゅうございました。
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