緊急事態宣言も解除されてほっと一息の今日この頃。
せっかくなのでぎょうざの満洲で夕食を食べます。
いつものようにダブル餃子定食…というのは芸がないので、ちょっと別の料理も頼んでみました。
今回注文したのは麻婆茄子。
ぎょうざの満洲では毎月月替わりのメニューを販売していて、この麻婆茄子も月替わりのメニューです。
夏だし、麻婆茄子を食べるのも久しぶりなのでつい頼んでしまいました。
麻婆茄子は適度に辛さもありご飯が進みます。
これとご飯でも十分ありだなぁ、と思える一品でした。
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