クレジットカードのポイントが溜まっていたので、何か注文しようと思って名古屋コーチンの水炊きセットを注文。最近風邪気味なおいらにとっても丁度良いと思ったので、届いたその日に食べてしまうことにした。
名古屋コーチン500gに、肉団子、水炊き用のスープとぽん酢が付いてくるセットで、5000ポイント。つまり5000円相当の価値と見ていいのでしょう。年末に注文してやっと届いたのだから、喜びもひとしお。
早速夕食に名古屋コーチンといきたいのだけど、みんな冷凍で届いているのでとりあえず解凍しないといけない。肉はもちろん、スープもぽん酢も凍ってるのはいただけないモノがありましたが。
とりあえずぽん酢を常温で解凍させることにして、スープをまず袋から取り出してそのまま鍋にかけることに。弱火でとろとろと溶かしてゆくのだけど、シェイクみたいになってきてなんだか楽しい。
そしてスープが溶け、温まってきたところで白菜、えのきなどの野菜を入れ、煮えたところで名古屋コーチンと肉団子を冷凍のままぶち込む。正しい作成方法が載っていなかったのでこうしたのだけど、やっぱり解凍したほうがよかったのだろうか。
最後に水菜を入れて出来上がり。
早速食べてみると、スープがいい味をしていて美味い。さすが名古屋コーチンと言われるだけあるなぁ、と感動しつつ鍋をぱくつく。とにかく美味い。ちょっとだけ文句を言うなら、肉にもうちょっと味が付いていてもよかったなぁ、と思ったけども肉だけでも美味しいので決して不味くはない。
２人で肉を500g、肉団子250gというのは多いはずなのだが、全然気にならずに完食。
食べ終わって一服して、台所に洗い物の皿を持っていったとき。
黒いボトルがあることに気が付いた。
台所のまな板の上にあったのは……解凍済みのぽん酢。
肉がなんだか味気なかったのは、ぽん酢を使ってなかったからなのか。
食べ終わってからの満足感が一気に欲求不満に。
次にポイントが溜まったらぽん酢を使って名古屋コーチンだと、変な執念に燃えてしまった船木屋＆あかり姉さんでありました。
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