コスプレ喫茶に行った後、池袋に「すみれ」がオープンしていたことを思い出したので、食べに行くことにしました。
「すみれ」といえば、横浜のラーメン博物館にあった頃に行ったきりだったので、本当久しぶりです。
その間はカップ麺とか、生麺にも手を出したりしていた時期もありました。
そんな「すみれ」のラーメンを久しぶりに食べられるのはやはり嬉しいです。
30分ぐらい並んでようやく店内へ。
そしてラーメンとご対面。
「すみれ」といえばやっぱり味噌。
比較用に醤油も注文しました。
このこってりとしたスープ、味。
やっぱり「すみれ」のラーメンです。
久しぶりだったのでついついスープまで飲んでしまったところ、後から喉が渇いてきて大変なことに。
久しぶりに食べたので、塩分の加減がわからずついつい汁まで飲んでしまって、後からふらふらになってしまいました。
そういう部分は抜きにしても、本当に美味しいラーメンでした。
また機会があれば、食べに行きたいですね。
http://www.sumireya.com/
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武12F
TEL：03-3988-3061
※ 当サイトの各種サービスをその利用規約等で定める範囲内でご利用いただく場合や、著作権者の許諾なく著作物を利用することが法的に認められる場合を除き、無断で複製、公衆送信、翻案、配布等の利用をすることはできません。また、利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。
※ 当サイトの情報は執筆当時の情報を元にしているため、現在の内容とは異なる場合があります。
