ラーメン博物館の中にはいろんなラーメン屋がありますが、できれば行ったことがない店に行ってみたい…そう思っていました。
今の人気ラーメンは赤湯ラーメン「龍上海」のよう。
続いて「こむらさき」や「支那そばや」などが混んでいました。
やっぱり昼時かぁ…
そう思って嘆いていると、期間限定出店の「中華そば 一力」が約20分程度の行列だったので、ここに並ぶことにしました。
福井県敦賀市にあるという「中華そば 一力」。
特に馴染みはなかったのですが、敦賀市には数度行ったことがあるので気にはなるお店です。
しばらく並んで、ラーメンを注文しました。
一力のラーメンはとんこつベースの醤油ラーメン。
関東の醤油とんこつとはちょっと違った感じですが、これはこれで美味しいです。
麺は細めでしたが、チャーシューは硬めでたくさん入っている…というあたりはなんだか北陸定番のラーメン、という感じです。
こってり、という感じでもなく普通に美味しいラーメンでした。
もしも敦賀に行くことがあれば、本店でも食べてみたいですね～。
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