昼食を求めてローソンをぶらついていても食べ慣れた弁当ばかりになってきて、正直飽き飽きしてきた今日この頃。
とはいえ会社の近くにはローソンしかないので選択肢がないな…と思いつつ別の店に行こうと思ったら。
面白い弁当を発見してしまいました。
「会津風ソースカツ丼」。
ソースカツ丼というと、駒ヶ根、会津、福井あたりが有名でそれぞれ現地で食べたことがあるのですが、個人的には会津のソースカツ丼が好みでした。
しかも「伝統会津ソースカツ丼の会」が監修しています。
これはほぼ鉄板じゃないか…
早速購入してみました。
弁当に入っているソースカツ丼はやや甘めのソースで確かに会津風。
まずはたくあんを食べつつ、ソースカツ丼を食べてみると、なかなか美味。
ソースとカツの相性がいいですね！
しかし食べ終わってなんだか物足りないと思っていたのですが…
そういや「会津ソースカツ丼」につきもののキャベツがないぞ！！
そういえばキャベツが全く入っておらず、ご飯の上にすぐカツが乗っていました。
普通にごはんの上に乗せたりすると鮮度が落ちてしゃきしゃき感がなくなったりするのが原因でしょうが、会津のソースカツ丼と言えばキャベツが必須条件なので、だから「会津風」なんですね…
※ 当サイトの各種サービスをその利用規約等で定める範囲内でご利用いただく場合や、著作権者の許諾なく著作物を利用することが法的に認められる場合を除き、無断で複製、公衆送信、翻案、配布等の利用をすることはできません。また、利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。
※ 当サイトの情報は執筆当時の情報を元にしているため、現在の内容とは異なる場合があります。
