今回の大相撲初場所観戦の際、両国国技館の地下1階の特設コーナーで用意されていたのは放駒部屋のちゃんこでした。
放駒部屋といえば相撲協会理事長の放駒親方の部屋。
現在は幕下力士以下しかいないためかあまり聞かない部屋名だけど、どんなちゃんこか気になります。


放駒部屋のしょうゆちゃんこ。

こちらが放駒部屋のしょうゆちゃんこ。
全体的にあっさりとした塩味のちゃんこで、キャベツの甘さと豚肉の旨味が引き立っています。
あっさりとしているのでちゃんこらしくないというか野菜鍋のようなちゃんこですが意外と美味。
栄養価も高いような感じです。
食べていると体が温まる感じでこれは好きなちゃんこかもしれません!

※両国国技館
http://www.sumo.or.jp/kokugikan/
住所:東京都墨田区横網1-3-28
TEL:03-3623-5111


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玉ノ井部屋のちゃんこ



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