渋谷にある「ラーメン凪」。
おいらはよく「ラーメン凪 煮干王」の方に行くのですが、もう１つの「ラーメン凪 豚王」の方はどうだろう…
前から気になっていたのですが、ここ最近のマイラーメンブームで、探索してみました。
入口から漂う豚骨の香り。
おいらは豚骨ラーメンは苦手な方なので引き返そうかなと思ったけれど、せっかくなので入ってみました。
店内に入るとまずは食券を渡すのですが、同時に麺の硬さやトッピングなどを選ぶ注文書も一緒に書きます。
この記入の時間がややもったいない気もするけれど、よりこだわりのラーメンにすることができるよう。
もちろん面倒な人向けに「おまかせ」という選択もあります。
せっかくなので「おまかせ」にして頼んだのがこちらのラーメン。
豚骨の香りが漂うラーメンで、ごく普通のとんこつラーメン。
美味しいけれどごく普通のとんこつラーメンという感じで特徴がありません。
食べてゆくと、底の方に隠し味で入っている辛味スープが溶け出して徐々に辛さのアクセントが出てくるけれど、特徴と言えばそれぐらい。
おいらが豚骨ラーメンがあまり得意ではないのも評価の低さにつながっているかもしれませんが、なんというか普通…でした。
※ラーメン凪 豚王 渋谷店
http://www.n-nagi.com/
住所：東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
TEL：03-3499-0390
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