ちょっと秋葉原方面に行く用事があったので、せっかくなので昼食は美味しいラーメンを食べよう…ということでいくつかの店舗をチェックしていました。
その中で気になったのはラーメン大至。
「究極の中華そば」を販売すると話題になったラーメン店です。
昔ながらの中華そばを極限まで美味しくしたらどうなるのか…
そのテーマに真正面から挑戦して、実際に人気店になっているラーメン大至。
昼ですがすでに行列ができかけていました。
今回注文したのはもちろん中華そば。
見た目はごく普通の中華そばです。
スープを飲んでみると、鶏ガラスープと醤油の味。
それでいて味に深みがあって、しかも麺とスープがよく絡んで本当に美味しい。
見た目は普通の中華そばなのに、麺、スープ、チャーシュー、どれも美味しくつい唸ってしまいます。
この店では他にもつけ麺も販売しているけれど、こちらはつけ汁がハッシュどびーふだったり明太子だったり、かなり両極端に振れている感じ。
でもそれが面白く、秋葉原というラーメン激戦区でも選ばれる店になっているんだろうなぁ…と感じたおいらでした。
※ラーメン大至
住所：東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル1F
TEL：03-3813-1080
◆関連日記
→ラーメン大至の「普通の」ラーメン。
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