先日よりコンビニで気になるカップ麺が売られていたので早速購入してみました。
マルちゃん ラーメン凪 煮干ラーメン。
渋谷勤務時代に結構通っていた「ラーメン凪 煮干王」のラーメンがカップ麺になっていました。
ラーメン凪のカップ麺は個人的にも好きなのでこれは嬉しい商品化。
結構通った店なので、スープの味などはしっかりと覚えているのでどれぐらいの再現なのか期待大です。
スープは煮干したっぷりの醤油ラーメン。
後入れスープに煮干しオイルが入っているようで、しっかりと例のラーメンのスープの香りが出ています。
カップ麺なので麺の再現は難しいですが、ぼそぼそとした太麺の雰囲気に近くしているような気もしないでもありません。
そしてスープはかなり似せている感じ…！
時々スープに混ざる唐辛子の刺激はちょっと薄いような気がしますが、わりと再現できているような感じです。
そしてスープも美味。これはご飯が欲しくなりますね！
あと、ワンタンが入っていたら完璧だった…
そう思わせてくれる味。
カップ麺としては結構頑張って再現している味わいで美味しゅうございました。
◆関連日記
→ラーメン凪 煮干王の煮干ラーメンがリニューアルしてた。
→煮干ラーメン ラーメン凪 煮干王。
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