銀座に名古屋のみそかつの店「矢場とん」があります。
東京で矢場とんを食べたいならこちらに来ると食べられる…というワケで、ふらふらと寄ってみました。
矢場とんには先日も来たけれど、ランチタイムに来たら何か変わるだろうか…
と思ったけれど特に値段の差はない模様。
それでも無性にとんかつが食べたかったので中に入ってみました。
今回きになったのは、わらじとんかつの「相掛け」というメニュー。
わらじとんかつは大きなとんかつなので、全部みそかつにすると味が飽きてしまう…
そんな客のためにソースと味噌の相掛けもできるようになっていました。
みそかつの濃厚な風味と、ソースのあっさりとした味わいの両方が楽しめるのは嬉しい…
と思ったけれど、おいらはやっぱりみそかつを存分に楽しみたかったかも。
相掛けも悪くないけど、やっぱりみそがたっぷり掛かったわらじかつの方がいいなぁ、と思ったおいらでした。
※矢場とん 東京銀座店
http://ginza.yabaton.com/
住所：東京都中央区銀座2-11-2 銀座大作ビル
TEL：03-3546-8810
◆関連日記
→矢場とん銀座店でわらじとんかつを堪能。
→矢場とんに行ってきた。
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