スタンプラリーも回って、ちょっと予定があったので市ヶ谷までやってきました。
せっかく市ヶ谷まで来たのでラーメンを食べたいところです。
やってきたのは元々「麺処くるり」という名前の味噌ラーメンの店。
色々あって2016年に閉店し、現在は大塚屋という名前でラーメン店を再開しています。
店は相変わらずの行列で、しかも店頭に店の名称がないのも昔のまま。
ラーメンは濃厚味噌ラーメンから濃厚辛味噌ラーメンに変わってしまったけど、せっかくなので食べてみることにしました。
こちらが大塚屋の辛味噌ラーメン。
どろっとした濃厚スープと太麺という組み合わせ。
麺の濃度はかつてのラーメンよりも増したような気がします。
見た感じかなり辛そうに見えますが、意外と辛さは抑えめで食欲が増します。
また、肉厚のチャーシューが適度に甘くてこれが辛さをマイルドにしてくれる休憩ポイントにもなっています。
がっつりと食べたくなるラーメンで大変美味。
叶うならば辛味噌ではない、昔の濃厚味噌ラーメンをまた食べたいなぁと思うところです。
※大塚屋
住所： 東京都新宿区市谷田町3-2トゥービル1F
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