冬になっていろんな新商品が発売している今日この頃。
スーパーマーケットのインスタント麺コーナーに気になる商品があったので購入してみました。
マルちゃん 豆乳ごまみそうどん。
赤いきつね、緑のたぬきのような色で言うならオレンジ色の豆乳ごまみそうどん。
期間限定色になるのかそれとも定番になるのか…と思うところですがはたしてどうでしょうか。
豆乳とごまの旨味のあるうどん。
早速作ってみました。
投入する粉スープの種類が３つぐらいと多いですが、できあがったうどんはなかなかのもの。
豆乳ベースにごまの香りが漂ううどんです。
早速食べてみると、まろやかなごまと豆乳の風味。
ややあっさりしている印象もあります。
個人的には豆板醤などが入って担々麺風の味わいになった方がよいかも…と思ってしまうのですが、同時に今の商品はなんでもかんでも辛味のある味になっているので、こういうまろやかな味のうどんも大事なんだなぁ、と実感したおいらでした。
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