本日オープンしたイトーヨーカドー曳舟店のフードコーナーに加わった店舗はケンタッキーフライドチキンや丸亀製麺、鮪市場などそんなに珍しい店はありません。
１店舗だけおいらの知らない店があったので、そこで食べることにしました。
つけ麺専門店 麺屋大黒。
全然聞いたことのないラーメン屋なのでちょっと気になります。
店舗の方はつけ麺店なのだけど、さぬきうどんの店の丸亀製麺と基本的に作りは同じ感じで、まとめたたくさんの麺をゆでて、それをひやもりにするため冷やしたり、あつもりだったらそのまま釜揚げにして提供するのですが、隣に丸亀製麺が店舗を構えているためラーメンっぽいうどんに見えてしまいます。
それはそれとして、どんな味なのかちょっと気になっていたので行列に並んでみました。
麺はかなり太めの麺です。
つけ汁は魚粉たっぷりの魚介醤油豚骨スープ。
最近流行の味です。
早速食べてみると…
なんというか、六厘舎のインスパイア失敗作みたいだね…
不味くはないのですが、六厘舎っぽいラーメンであって六厘舎の域に達していない、なんというか残念なラーメンです。
つけ汁の味に深みがないのか単に薄いのか、なんというか物足りない味。
全体的に残念な感じでした。
値段は単品で500円台、ライスセットで780円なので安いとみるかどう見るか…
これからの推移に期待です。
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