11月になって一気にハロウィン関連の商品が姿を消したり在庫処分品になっている今日この頃。
あかり姉さんがこんな商品を見つけて買ってきました。


相模屋 マスカルポーネのようなナチュラルとうふ かぼちゃ風味。

相模屋 マスカルポーネのようなナチュラルとうふ かぼちゃ風味。
「機動戦士ガンダム」に登場するモビルスーツをイメージした「ザクとうふ」などを販売する相模屋から、ハロウィン限定の豆腐が発売していました。
ハロウィンと豆腐…なんだか合わない組み合わせのようですが、どんな感じの豆腐でしょうか。
早速開けてみました。


わりとねっとり感のある豆腐。

中身は意外とすっきりとしているものの、豆腐だけでなく皿とスプーンまで付いた、至れり尽くせりのデザート豆腐です。
黄色い豆腐はかぼちゃが入っているもの。
「マスカルポーネのような…」とあるのでチーズっぽいのかな…と思いつつ食べてみると…

唖然ねっとりとして、なんというかプリンのよう…

ややねっとりとしたかぼちゃプリンのようで、味も甘さとかぼちゃの風味があって美味しいです。
でもマスカルポーネのようかと言われるとちょっとこれには疑問点。
確かにねっとりしているのでチーズっぽくはあるのかもしれませんが、もしかしたらそれだけ植物性蛋白質が詰まっていてチーズっぽくなっているということなのでしょうか。

デザート豆腐もどんどん増えているのかしら…
最近豆乳業界ががんばっているような、そんな気がします。

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